Receitas cá de casa: Bolo de courgette/abóbora-menina
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: Bolo de courgette/abóbora-menina
Este bolo de Courgette foi feito a 20/07/17. Ingredientes: Courgete: 3 chávenas de massa (600 gramas) Ovos: 5 Óleo: 1 chávena Açúcar: 2 chávenas Farinha: 3 chávenas Fermento: 2 colheres de chá Baunilha: 1 colheres de chá Preparação: 1 – Laminar a crougette para um pano e retirar a água. 2 – Bater os ovos com o açúcar, juntar óleo, a massa da crougette, e por fim o resto dos ingredientes. 3-Vai a cozer num tabuleiro, untado com manteiga, e salpicado com farinha, colocar em forno a 180º durante 40 minutos. Cobertura: Ganache de chocolate. Receita gentilmente cedida, de Vila Cova.
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