Receitas cá de casa: bolo de água
PH
Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: bolo de água
Este bolo foi feito a 13/04/18 em Trancoso. Ingredientes: Ovos: 8 Açúcar: 2 chávena de chá (de pequeno almoço) Fermento: 2 colheres Farinha: 2 chávenas Água: 2 chávenas Preparação: 1 – Batem-se as gemas com o açúcar e a água pouco e pouco, a farinha com o fermento, e por fim as claras em castelo. Torta: Metade da receita. Recheio da Torta: Açúcar: 3 colheres de sopa Ovos: 2 gemas e 1 inteiro Maizena: 1 colher de chá N.B.: Este recheio é amarelo. Querendo pode-se por cacau, para dar outro sabor. Vai em banho-maria a cozer. Coloque em forma grande, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, durante cerca de 45 minutos. Como com um garfo. Partilhe esta receita com os seus amigos.
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