# Receitas cá de casa: bolo moreno

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2019-08-26T10:51:58+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-moreno

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# Receitas cá de casa: bolo moreno


No dia 19 de agosto de 2019 confeccionei este bolo na Quinta da Pedra.


Ingredientes:
Farinha: 300 gramas 
Açúcar: 200 gramas 
Margarina: 100 gramas
Ovos: 3
Coco: 75 gramas 
Chocolate em pó 100 gramas
Sal: uma pitada
Leite: 1 chávena

Cobertura:
Caramelo Liquido 
Coco ralado para polvilhar

Preparação:
1- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2- Junte as gemas uma a uma e o chocolate em pó. Bata bem. 
3 – Adicione o leite alternadamente com a farinha misturada com sal e finalmente e coco ralado, batendo tudo muito bem.
4 – Junte as claras em castelo bem firmes envolvendo levemente. 
5 – Coze em forno médio numa forma de paredes altas untada de manteiga e polvilhada de farinha cerca de 40 minutos.
6 – Depois de cozido pincele o bolo com o caramelo líquido e polvilhe com o coco ralado. 

Nota: Faça uma bela oração antes de comer a primeira fatia.