# RECEITAS CÁ DE CASA: BOLO DE GENOVA

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2020-01-20T17:53:11+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-de-genova

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# RECEITAS CÁ DE CASA: BOLO DE GENOVA


Este foi elaborado a 01/01/20, em Celorico da Beira. 

Ingredientes:

Margarina: 125 gramas
Açúcar: 125 gramas
Farinha: 125 gramas 
Fermento: 2 colherinhas
Ovos: 6
Laranja: raspa da casca 
Canela
Cravo

Preparação:

1) Batem-se a margarina com açúcar e as gemas durante 20 minutos.
2) Juntam-se em seguida as claras bem batidas, a farinha com o fermento, a canela e o cravo.
3) Mistura-se tudo levemente e vai ao forno em forma bem untada, durante 40 a 50 minutos.

Note-se: Receita de gentilmente cedida por Maria Olímpia em Vila Cova