# Receitas cá de casa: Bolo Inglês

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2018-08-03T17:38:33+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-de-chocolate-2

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Receitas cá de casa: Bolo de chocolate 





No dia 29 de julho de 2018, que fiz este bolo, para gostos especiais, em Celorico da Beira. 





Ingredientes: 





Farinha: 500 gramas 





Manteiga: 200 gramas





Passas: 100 gramas 





Ovos: 3





Leite: 1 copo 





Fermento: 1 colher de chá





Açúcar: 300 gramas





Amêndoas 





Nozes 





Frutas cristalizadas





Preparação:





1 – Derrete-se a manteiga e bate-se muito bem com os ovos inteiros.  





2 – Junta-se o açúcar, a seguir a farinha, o leite, e o resto. 





Note-se bem: Leva-se ao forno, em forma própria (untada e polvilhada com farinha), durante 35 minutos a 175º, e logo de seguida, durante mais 25 minutos a 190º. Tirar e desenformar frio.