# RECEITAS CÁ DE CASA: BOLO DE BATATA

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2020-01-20T16:27:01+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-de-batata

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# RECEITAS CÁ DE CASA: BOLO DE BATATA


Este bolo foi feito a 19/01/20 em Celorico da Beira. 

Ingredientes:

Ovos: 6 
Açúcar: 500 gramas
Farinha: 250 gramas 
Batata: 250 gramas
Fermento: uma colher de chá

Preparação:
1) Batem-se as gemas com o açúcar, a batata pela máquina depois de esfriada.
2) Junta-se por fim a farinha e as claras em castelo.

Note-se: Forma untada com manteiga. Receita de gentilmente cedida por Maria Olímpia em Vila Cova.